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Cambian las previsiones de producción animal en la UE

12 marzo, 2025
En el segundo semestre de 2025, se prevé que la producción de bovinos en la UE alcance las 12,1 millones de cabezas. Esto indicaría un aumento del 2,1% en comparación con el mismo periodo de 2024, cuando se produjeron 11,9 millones de animales. 
En cambio, se prevé que la producción de ovino en el segundo semestre de 2025 sea un 7% inferior (14,5 millones de cabezas) a la del mismo semestre de 2024 y que la producción de caprino aumente un 1,7%, hasta los 2,4 millones de cabezas. ...

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11 marzo, 2025
Alimentaria FoodTech celebrará una nueva edición del 6 al 8 de octubre de 2026 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. La feria de innovación, tecnología e ingredientes para la industria agroalimentaria llega a su 17ª edición como escaparate para las novedades del sector, ofreciendo oportunidades de negocio y abriendo puertas a soluciones y equipamientos en todos los segmentos productivos de la industria...
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11 marzo, 2025
La entrada en vigor el 10 de marzo de los aranceles de entre el 10 y el 15% impuestos por China a productos agroalimentarios de Estados Unidos en respuesta a los gravámenes de Washington sobre los bienes chinos pone en el punto de mira a alimentos básicos como el trigo, la soja o las carnes de vacuno y porcino...
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11 marzo, 2025
Una delegación de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) viajó a comienzos del mes de marzo a Seúl para mantener encuentros con las autoridades de Corea del Sur, con el objetivo de desbloquear la actual situación, que mantiene cerradas las fronteras coreanas a la carne de vacuno de España.

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10 marzo, 2025
La industria cárnica mexicana anunció una inversión de 105.000 millones de pesos (unos 5.072 millones de dólares) hasta 2030, con el objetivo de fortalecer su capacidad productiva, expandir su presencia en nuevos mercados y mejorar la eficiencia en sus procesos. El anuncio se realizó en la inauguración de la Expo Carnes y Lácteos 2025 en el estado de Nuevo León, norte del país, el evento más importante del sector en México...
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7 marzo, 2025
La 71ª edición de International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), que tendrá lugar del 3 al 8 de agosto en Girona, ha abierto sus inscripciones. Dada que la fecha de celebración es un momento de alta demanda de turismo en España, y el evento se celebra muy cerca de la Costa Brava, desde la organización recomiendan fervientemente reservar el alojamiento lo antes posible...
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7 marzo, 2025
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) e ICEX España Exportación e Inversiones firman un convenio de colaboración para impulsar la internacionalización del Sector Ibérico español. Para ello, el acuerdo recoge la organización de misiones inversas dirigidas a compradores y prescriptores internacionales que, aprovechando su visita a importantes ferias comerciales, recorrerán diversas zonas de la geografía española vinculadas con los productos Ibéricos, en el periodo 2025 y 2026...
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7 marzo, 2025
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El 98,5% de los españoles come carne con diferente frecuencia, según indican los datos más significativos del ‘Estudio de opinión sobre la importancia del sector cárnico en España’ elaborado por Sigma Dos para el Foro Ganadero-Cárnico y que fue presentado en Madrid por Rosa Díaz, directora general de Sigma Dos, José Luis Rojo, director de Proyectos, y Gregorio Rodríguez, director del Foro Ganadero-Cárnico...

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