Actualidad

Los mataderos buscan valorizar los subproductos del ibérico para ampliar la comercialización

20 noviembre, 2024

Aprovechar, poner en valor y comercializar los coproductos y subproductos del cerdo ibérico, como la sangre, los hígados, las costillas y la grasa, al objeto de que este sector tenga más capacidad económica, son los retos que se han marcado a medio plazo mataderos de Extremadura, Andalucía y Castilla y León.

Albert Puxan es el nuevo presidente de Alimentaria FoodTech

19 noviembre, 2024

El Consejo de Administración de Fira de Barcelona ha aprobado el nombramiento de Albert Puxan, director general de la empresa Mimasa Washing Technologies, como nuevo presidente de Alimentaria FoodTech en sustitución de Llucià Casellas, quien desempeñó esta responsabilidad en las últimas cinco ediciones del salón de referencia nacional para la maquinaria, equipamiento e ingredientes de la industria agroalimentaria...

Provacuno presenta la carne de vacuno española en Filipinas

19 noviembre, 2024

Provacuno, la Interprofesional de la Carne de Vacuno, organizó un evento de presentación de la carne de vacuno de España en Filipinas, dirigido a importadores de este país, para mostrar las particularidades de nuestro modelo de producción que define la carne de vacuno española como un producto exclusivo y de alta calidad...

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Galicia, sede del segundo encuentro nacional de LIFE Carbon Farming

19 noviembre, 2024

Santiago de Compostela ha sido el lugar elegido para presentar el segundo encuentro nacional en España del proyecto LIFE Carbon Farming, celebrado de la mano de AGACAL. La jornada tuvo lugar el día 5 de noviembre con la asistencia de representantes ganaderos, técnicos de cooperativas gallegas y de otras zonas de España, representantes de la distribución, asesores e investigadores...

Jarvis lanza una promoción de 2 pistolas de perno cautivo al precio de 1

19 noviembre, 2024

Jarvis, el referente mundial en maquinaria de procesamiento de carne desde hace más de 100 años, lanza al mercado una promoción exclusiva. Se trata de dos pistolas de perno cautivo al precio de una: 1.200 €*. La empresa cuenta con recambios, cartuchos y maquinaria en stock en España, lo que facilita y adelanta los tiempos de entrega.

Anafric viaja a Marruecos para impulsar las relaciones comerciales del sector cárnico

18 noviembre, 2024

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anafric), en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y Prodeca, realizó un viaje empresarial a Marruecos del 11 al 13 de noviembre de 2024...

EMPRESAS DESTACADAS

La Asociación Nacional Húngara de Criadores de Mangalica (MOE) reconoce la labor de Monte Nevado en la recuperación de esta raza única

18 noviembre, 2024

Monte Nevado, la centenaria casa jamonera, ha sido reconocida por la Asociación Nacional de Criadores de Mangalica por su labor en la recuperación de la raza Mangalica...

‘El Año del Relevo’ cuelga el cartel de aforo completo en los Cines Callao de Madrid

15 noviembre, 2024

‘El Año del Relevo’ colgó el cartel de aforo completo en los Cines Callao de Madrid, al que acudieron más de 800 personas. La película documental, que contó con un estreno por todo lo alto, conectó, emocionó y puso en pie al público con su propuesta de historias de jóvenes ganaderos...

FIAB pide que se ponga freno a la avalancha regulatoria que resta competitividad al sector

15 noviembre, 2024

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en el transcurso de la Asamblea General celebrada en Madrid, ha destacado la necesidad de poner freno a la avalancha regulatoria que está lastrando la competitividad del sector...